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圆梦烧饼

2019-12-07 19:03

在京都的日本海花园漪澜堂、道宁斋、睛栏花韵风流洒脱组古代建筑筑群内有豆蔻梢头座仿膳饭庄,它的前身是清宫御膳房,专供太岁、贵妃用膳的地点。据野史记载,共有一百零各类名菜,而仿膳正是效仿“御膳房”的做法律制度作各类菜肴和茶食。当中有一种名菜叫“肉末火烧”,也叫“圆梦烧饼”,为何叫“圆梦烧饼”呢?那不过有豆蔻梢头段轶事的。

逸事老佛爷那拉太后一天早上做了个梦,梦之中她吃了后生可畏种夹着肉末的大饼,极其的水灵,醒来后尚未对任哪个人说到,很巧的是当天进食的时候竟也吃到了这种大饼,慈禧太后特别欢乐,就问是什么人做的。

太监打听后禀告说是一个叫赵永寿的御厨做的,西太后风度翩翩听,越来越钟爱了,因为永寿代表着天荒地老诸凡顺利,就命令奖赏那些御厨三十两银两和二个官职。

因为那道菜圆了那拉太后的梦,所未来来沿袭下来就叫做“圆梦烧饼”,它表示着梦想成真,并有祝福吃到它的人心想事成、加官进爵的味道。

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